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CURSO PROFISSIONALIZANTE

Tendências Gastronômicas

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Tendências Gastronômicas

Com o curso profissionalizante em Tendências Gastronômicas, você vai aprender o que há de novo no ramo gastronômico, principais conceitos e tendências, com ênfase no desenvolvimento de produtos naturais e funcionais.Você terá uma visão sobre pré-preparo, montagem de pratos e processamento de alimentos, verificando a qualidade e minimizando os riscos de contaminação dos gêneros alimentícios.

  • Sobre o Curso
  • Onde você pode trabalhar
  • Conheça suas disciplinas
  • Como é estudar na EAD Unicesumar
  • Opinião de quem é aluno

Com o setor de alimentação fora de casa em franco crescimento, o mercado demanda cada vez mais profissionais capacitados para atuar em diferentes partes do processo de produção de alimentos. Como profissional de gastronomia, você poderá começar a sua carreira auxiliando chefs e cozinheiros em suas criações gastronômicas.

No mercado, você poderá trabalhar em:

  • Bares e lanchonetes;
  • Bistrôs e restaurantes;
  • Cafés e panificadoras.

Faça a sua matrícula e inicie uma carreira promissora com a UniCesumar!

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