Sobre o curso

Prezado,
As atividades práticas presenciais dos cursos híbridos serão realizadas em um polo com laboratório e equipamentos específicos, diferente do polo de matrícula.
No caso de dúvidas, consulte seu polo.

• Sobre o Curso

  No curso, você aprende as bases da confeitaria, conhece sobre os diversos equipamentos e utensílios necessários para o preparo de produções clássicas e contemporâneas, além de ter uma visão sobre empreendedorismo, planejamento de estoque e ambientes de manipulação de alimentos. Um curso para aprender desde a escolha dos equipamentos até o uso dos ingredientes para a produção, montagem e decoração.

• Onde você pode trabalhar

  Como confeiteiro, você poderá atuar no mercado ou em seu próprio negócio, abrindo oportunidades para você empreender. O mercado de Alimentos e Bebidas (A&B) é muito grande e oferece oportunidades em diversos setores, como:

  • Bares, cafés e restaurantes;
  • Hotéis e resorts;
  • Indústria de Produção Alimentícia;
  • Autônomo, criando sua própria confeitaria.

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• Conheça suas disciplinas
• Como é estudar na EAD UniCesumar
• Opinião de quem é aluno