A Pós-graduação em Nutrição em Gerontologia da UniCesumar especializa nutricionistas para atender às necessidades nutricionais específicas do público idoso, considerando as transformações morfológicas, fisiológicas e clínicas que acompanham o envelhecimento. O curso prepara o profissional para oferecer um cuidado nutricional preciso, humanizado e adaptado às condições mais prevalentes nessa faixa etária.
Com conteúdos atualizados e materiais digitais modernos, a formação abrange desde aspectos morfológicos e fisiologia do envelhecimento até avaliação nutricional do idoso, sarcopenia, nutrição em disfagia, saúde mental, síndromes geriátricas e prevenção de quedas. O profissional desenvolve uma visão integral do paciente idoso, essencial para atuar com segurança e eficácia em contextos de alta complexidade geriátrica.
Ao concluir a pós-graduação, o especialista está preparado para atuar em hospitais, consultórios, instituições de longa permanência para idosos, academias e setores de gestão em saúde, contribuindo para a qualidade de vida e a autonomia da população idosa.
