Sobre o curso

Prezado,
As atividades práticas presenciais dos cursos híbridos serão realizadas em um polo com laboratório e equipamentos específicos, diferente do polo de matrícula.
No caso de dúvidas, consulte seu polo.

Este curso visa proporcionar conhecimentos em gestão, técnicas, tendências e competências para atuar em diferentes segmentos de alimentação, nutrição e gastronomia. Voltados aos profissionais de diversas áreas, desde graduados em Nutrição, Gastronomia, Administração, Turismo e Hotelaria, a empresários, gerentes e supervisores de empreendimentos de alimentos e bebidas.

Carga horária: 360 horas.

• Sobre o Curso

  Este curso visa proporcionar conhecimentos em gestão, técnicas, tendências e competências para atuar em diferentes segmentos de alimentação, nutrição e gastronomia. Voltados aos profissionais de diversas áreas, desde graduados em Nutrição, Gastronomia, Administração, Turismo e Hotelaria, a empresários, gerentes e supervisores de empreendimentos de alimentos e bebidas.

  Carga horária: 360 horas.

• Onde você pode trabalhar

  Aprenda a criar e gerenciar negócios gastronômicos com diferenciais competitivos capazes de gerar excelentes resultados.

• Conheça suas disciplinas
• Como é estudar na EAD UniCesumar
• Opinião de quem é aluno