Sobre o curso

Prezado,
As atividades práticas presenciais dos cursos híbridos serão realizadas em um polo com laboratório e equipamentos específicos, diferente do polo de matrícula.
No caso de dúvidas, consulte seu polo.

Este curso fornece as ferramentas ao aluno que deseja preparar alimentos com foco na melhoria da qualidade de vida, trabalhando princípios básicos da gastronomia com os da nutrição. Voltado a empresários, gerentes e supervisores da área, além de profissionais de Gastronomia, Turismo e Hotelaria, Engenharia de Alimentos, Economia, entre outros.

Carga horária: 360 horas.

• Sobre o Curso

  Este curso fornece as ferramentas ao aluno que deseja preparar alimentos com foco na melhoria da qualidade de vida, trabalhando princípios básicos da gastronomia com os da nutrição. Voltado a empresários, gerentes e supervisores da área, além de profissionais de Gastronomia, Turismo e Hotelaria, Engenharia de Alimentos, Economia, entre outros.

  Carga horária: 360 horas.

• Onde você pode trabalhar

  Aprenda as ferramentas necessárias para a preparação de alimentos com foco na melhoria da qualidade de vida.

• Conheça suas disciplinas
• Como é estudar na EAD Unicesumar
• Opinião de quem é aluno