UniCesumar - Educação a distância
CURSO TÉCNICO

Técnico em Gastronomia

Trocar de Curso

Técnico em Gastronomia

Com o curso técnico em Gastronomia, você vai aprender conceitos de gastronomia conectados à nutrição, serviços de salão, alimentação e bebidas. Vai aprender a realizar produções gastronômicas de cozinha quente, cozinha fria, panificação e confeitaria; a elaborar e monitorar a execução de cardápios e fichas técnicas; a organizar o ambiente de trabalho e supervisionar o pré-preparo de alimentos. Também fazem parte do curso noções sobre legislação, segurança e higiene alimentar para ambientes de gastronomia, permitindo sua futura atuação na gestão operacional de empreendimento gastronômicos.

  • Sobre o Curso
  • Onde você pode trabalhar
  • Conheça suas disciplinas
  • Como é estudar na EAD UniCesumar
  • Opinião de quem é aluno

O técnico em Gastronomia terá a oportunidade de atuar em diversos locais, como:

  • Restaurantes, lanchonetes e bares;
  • Eventos, serviços de bufê e cozinhas industriais;
  • Cruzeiros marítimos e embarcações turísticas.

CURSOS DE GRADUAÇÃO

VER TODOS OS CURSOS

ÁREAS DE CONHECIMENTO: GRADUAÇÃO

VER TODOS OS CURSOS

CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO

VER TODOS OS CURSOS

ÁREAS DE CONHECIMENTO: PÓS-GRADUAÇÃO

VER TODOS OS CURSOS

TOP 10: CURSOS PROFISSIONALIZANTES

VER TODOS OS CURSOS

ÁREAS DE CONHECIMENTO: PROFISSIONALIZANTES

VER TODOS OS CURSOS

CURSOS TÉCNICOS

VER TODOS OS CURSOS

Por que somos a melhor opção para você

Vem conhecer mais sobre a gente

X
Chat Bot Edu